ウキウキレモン（千福）
最近、日本酒 X 柑橘類というお酒を良く見るようになりました。
広島南部はみかんやレモンの産地だし酒蔵が多いからかこの手のお酒がときどき出てくる。しかもおいしい♪
先日、Facebookを見ていたら、千福がレモンのお酒を出したとの情報が。コラボ相手は広島が誇るブランドの1つ大長レモン。
ただし、まだテスト販売っていう事で、呉にある三宅本店（千福）のギャラリーか東京の千福がやっている立ち呑み屋脱藩酒亭の限定販売という事。
こういう時、地元っていうのは良いですね。早速ギャラリーに行き、試飲させてもらい、残り3本のうちの1本をGETしました。
いやぁ、調度ギャラリーにお邪魔しているときに、大型観光バス2台やってきたから、もうちょっと遅かったら入手できなかったかも。ふ～～(-。-)
試飲して、すぐ『これイイ！』って即決だったんですよ。
でも何が『これイイ！』なのかよくわかんない。
いや、おいしいんですが、どこにおいしいって感じているんだろう？っていう意味です。
私が好きな富久長の温州みかんは、本当に温州みかん！！って感じのお酒で、これがお酒じゃなくてジュースだとしても評価するぐらいみかん！！なんです。
でも、同じ状況がレモンだったら、かなりすっぱい…っていうか、酸っぱくて原液なんて呑めないじゃないですか？ってことで、当然、甘く呑みやすくなっているわけなんですよ。
でも、そうなるとレモンではなくなるわけですね。
ところが、なんだか知らないけれどレモンを思い出せるんです。しかも懐かしい味。
なんていうのか、昔、どこかで口にしたレモン味の何かに似てるのです。
自分より少し上のお姉さんが持っていたような、細長い筒の中に入った物なのか、レモンスカッシュなのか、とにかく、ちょっと背伸びしたような、甘くて、酸っぱくてほんのり苦くて、懐かしい味がする。
だからか、ちょこちょこっと口に含む度に、なんか幸せになる。
なんだかノスタルジックな味なんですわ。
上にも書いたように甘口のお酒です。でも、酸味とさわやかな苦みがあってとても心地いい味。
柑橘類はこの苦みがポイントで、これがあるからベタ～ッと重苦しい甘酸っぱさになるのを抑えてる。
アルコール度も６．５度と低めなのでとても飲みやすいお酒だし、飲み物としておいしいと思う。
本格的に販売されると良いなと思います。
ウキウキレモン（リキュール酒）
原材料名：日本酒 レモン果汁 糖類
レモン果汁２０％
アルコール度：6.5度
株式会社 三宅本店
住所：広島県呉市本通７丁目９?１０
電話番号：0823-22-1029
公式サイト：千福
