お酒の話

呑んでいる最中に記憶が飛びますが、呑んだお酒の可能な限りの覚書きです。

日本酒をメインに、ビール、ワイン、泡盛を呑むことが多いです。

2013/12/12

特別純米酒 しぼりたて生酒 宝釼



年に1日だけ広島限定で売られる宝剣魂心のしぼりたてを頂きました。

新酒の香りがする宝剣。

それにしてもこんなに辛かったっけ?って思うぐらい辛い!

正直、ちょっと甘くなってきた宝剣にそんなに触手が伸びなかったんですが、これはいい!
何年か前に呑んだ時よりも、今年の方がときめく!
甘いのよりもこっちが良い!

毎回忘れるんですが、買ってすぐ飲んでくださいねって、お知らせがついているんですが、宝剣のうまさを知る人たちは、これを何本か買って自分で寝かすんです。
私も寝かしたかった。

ひやおろしに期待しようっと!!

因みに、今年のお歳暮はこの宝剣と雨後の月の中汲みをセットで贈らせていただきました。
呉のおいしいお酒を味わって頂ければ幸いです。

特別純米酒 しぼりたて生酒 宝釼

米 広島県産八反錦100%
精米歩合60%
アルコール度16~16.9

宝剣酒造株式会社
公式サイトhttp://www2u.biglobe.ne.jp/~houken/
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