華鳩貴醸酒の生にごりと瑞冠袋搾りしずく酒ゆめせんぼん
華鳩貴醸酒の生にごりと瑞冠袋搾りしずく酒ゆめせんぼん。
今年の華鳩、なぜかいつもより落ち着いているというのか、いつもほどピチピチしていないというのか…私のだけ?
でも、金沢の甘めのかぶら寿しにはいい感じ。
華鳩 貴醸酒 生にごり酒
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）
・清酒（純米酒、国産米）
米 広島県産こいもみじ100%
精米歩合65%
アルコール度数16.5度
日本酒度―49
酸度2.8
酵母 協会701号
榎酒造株式会社
公式サイトhttp://hanahato.ocnk.net/
もう一本は、瑞冠。こっちは新酒の香りがしっかりするけど、辛さと頃合いの良い苦味で後味すっきり！
瑞冠袋搾りしずく酒 新撰組ゆめせんぼん
米
精米歩合60%
アルコール度数１６～１７
山岡酒造株式会社
公式サイトhttp://www.fuchu.or.jp/~zuikan/
