お酒の話

呑んでいる最中に記憶が飛びますが、呑んだお酒の可能な限りの覚書きです。

日本酒をメインに、ビール、ワイン、泡盛を呑むことが多いです。

2014/01/21

隠岐誉 生原酒初しぼり



島根ふるさとフェアで買ってきた舞茸やこごみ、家にあったもずくや鶏肉を天ぷらに。お酒は隠岐誉の生原酒初しぼり。
新酒らしい香りと酸味がある甘めのお酒。軽く飲めるし、酔いが全く残らなかったので瓶を確認したら、なんとアルコール度数20度!

隠岐誉の生原酒初しぼり

アルコール度20度
原材料名 米 米こうじ 醸造用アルコール

隠岐酒造株式会社

公式サイト:http://okishuzou.com/
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